16 Ocak 2026 itibarıyla serbest piyasada işlem gören fındık fiyatları, Karadeniz Bölgesi genelinde üretici ve tüccarların odağında yer almaya devam ediyor. Özellikle randıman bazlı belirlenen net alım fiyatları, üreticilerin elindeki ürünün değerini doğrudan etkiliyor. Yeni açıklanan serbest piyasa verilerine göre fiyatların 50 randımandan başlayarak 56 randımana kadar kademeli biçimde yükselmesi, kalite unsurunun önemini bir kez daha ortaya koydu. Son dönemde arz-talep dengesinin korunması, döviz kurlarındaki dalgalı seyir ve ihracat bağlantılarından gelecek yeni sipariş beklentisi, fındık piyasasında temkinli bir iyimserlik oluşturuyor. 16 Ocak 2026 fındık fiyatları, özellikle yüksek randımanlı ürün sahipleri için dikkat çekici seviyelerde seyrederken, üreticilerin satış kararlarında aceleci davranmadığı görülüyor.
Serbest Piyasada 16 Ocak 2026 Fındık Fiyatları
Serbest piyasada açıklanan güncel rakamlar, randıman yükseldikçe fındığın ton bazında ciddi bir değer artışı gösterdiğini ortaya koyuyor. 16 Ocak 2026 serbest piyasa fındık fiyatları incelendiğinde, 50 randıman fındığın ton fiyatı 273 TL seviyesinden başlarken, 56 randıman fındıkta bu rakam 306 TL’ye kadar çıkıyor. Bu tablo, özellikle kaliteye yatırım yapan üreticiler açısından sezonun kritik bir aşamaya geldiğini gösteriyor. Tüccarlar, yüksek randımanlı fındığa daha fazla ilgi gösterirken, düşük randımanlı ürünlerde alımların daha temkinli ilerlediği ifade ediliyor. Serbest piyasadaki bu fiyatlar, bölgesel farklılıklar ve ürünün nem oranına göre değişiklik gösterebilse de genel eğilim yukarı yönlü beklentiyi canlı tutuyor.
Karadeniz Piyasalarında Dengeli Seyir Dikkat Çekiyor
Ordu, Giresun ve Trabzon başta olmak üzere Karadeniz’in önemli ticaret merkezlerinde fındık piyasasında sakin ancak dikkatli bir bekleyiş hâkim. 2026 yılının ilk ayında fiyatların belirli bir bantta seyretmesi, hem üretici hem de alıcı tarafında temkinli adımların atılmasına neden oluyor. Uzmanlar, sezon ortasında olunmasının ve mevcut stok miktarlarının fiyatları baskılamadığını, aksine dengede tuttuğunu vurguluyor. Döviz kurlarındaki hareketlilik ve ihracat pazarlarından gelecek yeni taleplerin, önümüzdeki günlerde serbest piyasa fındık fiyatları üzerinde belirleyici olacağı ifade ediliyor. Bu süreçte piyasaya inen ürün miktarının sınırlı kalması, fiyatların ani bir düşüş yaşamasının önüne geçiyor.
Üreticiler Neden Satışta Temkinli Davranıyor?
Artan gübre, ilaç, mazot ve işçilik maliyetleri, üreticilerin fındığını daha yüksek fiyattan satma beklentisini güçlendiriyor. Bu durum, 16 Ocak 2026 fındık fiyatları açıklanmış olmasına rağmen birçok üreticinin ürününü elinde tutmasına neden oluyor. Özellikle ilerleyen haftalarda ihracat bağlantılarının hız kazanacağına inanan üreticiler, piyasaya kontrollü ürün sunmayı tercih ediyor. Sektör temsilcileri, bu temkinli duruşun serbest piyasada arzı sınırlı tuttuğunu ve fiyatların güçlü kalmasını sağladığını belirtiyor. Üreticiler açısından bakıldığında, kısa vadeli satış yerine orta vadeli kazanç beklentisi ön plana çıkıyor.
Giresun Kalite Fındık Neden Zirvede?
Kabuklu fındık piyasasında kaliteye göre fiyat ayrışması net şekilde hissediliyor. “Giresun kalite” olarak bilinen fındık, serbest piyasada kilogram bazında en yüksek seviyelerden işlem görmeye devam ediyor. 16 Ocak 2026 itibarıyla Giresun kalite fındık 305 TL ile 310 TL aralığında alıcı bulurken, Sivri kalite ortalama 281 TL, Levant kalite ise 283 TL seviyelerinde işlem görüyor. Yüksek yağ oranı ve lezzet özellikleriyle öne çıkan Giresun kalite fındık, özellikle ihracatçı firmaların öncelikli tercihi oluyor. Buna karşın Toprak Mahsulleri Ofisi’nin sezon için açıkladığı alım fiyatlarının serbest piyasanın oldukça altında kalması, üreticinin yönünü büyük ölçüde tüccara çevirmesine neden oluyor.
Fındık Fiyatlarında Yön Ne Olacak?
Sektör temsilcileri, önümüzdeki haftalarda piyasanın seyrini belirleyecek en önemli unsurların ihracat talepleri ve döviz kurları olacağını belirtiyor. Serbest piyasada şu an için büyük bir dalgalanma beklenmezken, ani bir arz artışı yaşanmadığı sürece fiyatların mevcut seviyelerini koruyabileceği ifade ediliyor. 16 Ocak 2026 serbest piyasa fındık fiyatları, üretici açısından umut verici bulunurken, temkinli bekleyişin kısa vadede devam etmesi bekleniyor. Üreticilere ise satış öncesinde güncel fiyatları mutlaka yerel tüccarlardan teyit etmeleri öneriliyor.