Türkiye’nin en önemli tarımsal ihraç ürünlerinden biri olan fındıkta serbest piyasa fiyatları üreticileri endişelendirdi. Son günlerde kilogram fiyatı kaliteye göre ortalama 275 ila 300 TL arasında seyrediyor. Ancak sezon başında çok daha yüksek beklentilere sahip olan üreticiler için bu tablo, ciddi bir hayal kırıklığı yarattı. Uzmanlara göre fiyatlardaki bu düşüş, yalnızca anlık bir dalgalanma değil; üretim artışı, uluslararası talepteki azalma ve stok baskısının birleşimiyle ortaya çıkan sistematik bir sorun. “Trabzon'da Fındık fiyatları neden düşüyor?” sorusu artık her üreticinin gündeminde.
FİYATLARDA SON DURUM NEDİR?
Fındık piyasasında son günlerde sert bir düşüş yaşanıyor. Bugün itibarıyla serbest piyasada kilogram fiyatları, kaliteye göre ortalama 275 TL ile 300 TL aralığında seyrediyor. En düşük fiyat Sivri kalitede görülürken, Levant kalitede ortalama 290 TL, Giresun kalitede ise 300 TL civarında işlem yapılıyor. Bu seviyeler, sezon başında 320 TL’lerin konuşulduğu bir ortamda, üreticiler için “alarm” olarak nitelendiriliyor. Piyasadaki bu daralma, üreticilerin satış stratejilerini yeniden gözden geçirmesine neden oluyor.
FİYATLAR NEDEN DÜŞTÜ?
Fındık fiyatlarının düşüşünde birden fazla faktör etkili. Öncelikle, bu yıl beklenenin üzerinde gerçekleşen rekolte, piyasadaki arzı artırdı. Uluslararası alanda çikolata ve şekerleme sanayilerinde fındık talebinin zayıf seyretmesi de fiyatları baskıladı. Ayrıca üreticilerin ürünlerini uzun süre elde tutması, piyasada biriken stok miktarını yükseltti. Girdi maliyetlerinin artmasına rağmen alım fiyatlarının gerilemesi, üreticilerin gelirlerinde ciddi kayıplara yol açtı. Uzmanlar, bu süreçte acele satışların fiyatları daha da aşağı çektiğine dikkat çekiyor.
ÜRETİCİLER NE YAPMALI?
Fiyatların bu kadar oynak olduğu bir dönemde üreticilerin en büyük kozu, bilinçli hareket etmek olacak. Uzmanlar, üreticilerin ürünlerini “emanete bırakmama” konusunda ısrarla uyarıyor. Kaliteli ve kurutma süreci doğru yönetilmiş fındığın, ilerleyen haftalarda daha iyi fiyat bulabileceği belirtiliyor. Ayrıca, tarımsal kooperatifler aracılığıyla toplu satış yapmak, küçük üreticinin pazarlık gücünü artırabilir. Piyasayı yakından takip etmek, spekülatif söylentilere değil somut verilere dayanmak bu süreçte büyük önem taşıyor.
PİYASA NEREYE GİDİYOR?
Uzmanlara göre mevcut fiyat seviyesi kalıcı olmayabilir. Arz-talep dengesi, ihracat siparişlerinin artışı ve döviz kurlarındaki hareketlilik, önümüzdeki haftalarda fiyatların yönünü belirleyecek. Ancak fındık fiyatları kısa vadede toparlanmazsa, üreticiler açısından sürdürülebilirlik sorunu gündeme gelebilir. “Düşük fiyat geçici olabilir ama kaybedilen gelir kalıcı” diyen sektör temsilcileri, üreticilerin panik satışlarından kaçınmasını öneriyor. Önümüzdeki dönem, fındık piyasası için adeta “denge testi” niteliğinde olacak.