Trabzon'un Kaşüstü Mahallesi'nde yaşanan olay, gıda güvenliği tartışmalarını yeniden alevlendirdi. Ata tohumları çalışmalarıyla tanınan Fatih Çolak, pazartesi sabahı eşiyle birlikte güvenilir diye tercih ettikleri zincir bir restoranda tost yedi. Kısa süre sonra eşi şiddetli sağlık sorunları yaşadı; günlerdir hastanelerde serum tedavisi görüyor, ölümün eşiğinden döndüklerini söylüyor. Çolak'ın sosyal medyada paylaştığı deneyim, hızla yayıldı. Hastane yönlendirmesiyle yapılan denetimde restoranda son kullanma tarihi geçmiş ürünler servis edildiği ortaya çıktı. İşletmeye cezai işlem uygulandı. Ancak Çolak, "Bizim çektiğimiz acı ne olacak? Bu kadar zehirlenme vakası oluyor, neden caydırıcı ceza yok?" diyerek sisteme sert tepki gösterdi. Olay, Trabzon'da gıda denetimlerinin yeterliliğini sorgulatıyor.
Fatih Çolak'ın Paylaşımı Gündem Oldu
Fatih Çolak, X hesabından detaylı bir paylaşım yaparak olayı kamuoyuyla paylaştı. Güvenilir bir zincir restoran seçtiklerini, çünkü kurumsal yapısına güvendiklerini belirten Çolak, tost sonrası eşinin hastanelerde defalarca serum taktığını, halen toparlanamadığını anlattı. Paylaşımda "Ölümün kıyısında geziyoruz" ifadesi dikkat çekti. Sosyal medyada binlerce kişi geçmiş olsun mesajı bırakırken, birçok kullanıcı benzer deneyimler yaşadığını belirtti. Çolak'ın ata tohumu farkındalığıyla bilinen profili, konuyu daha da görünür kıldı. Olayın ardından Sağlık Bakanlığı ve ilgili kurumlar hızlıca harekete geçti.
Denetim Sonuçları ve Tespit Edilen İhlaller
Şikayet üzerine restoranda denetim yapıldı. Denetim sonuçları kısa sürede belli oldu: Son kullanma tarihi geçmiş ürünler servis edildiği, bozuk malzeme kullanıldığı tespit edildi. İşletmeye idari para cezası ve cezai işlem uygulandı. Ancak Fatih Çolak, bu cezanın caydırıcı olmadığını vurguluyor. "Göz göre göre tarihi geçmiş ürünleri millete yediriyorlar. Bu cinayete teşebbüs değil mi?" diye soran Çolak, insan sağlığının hiçe sayıldığını ifade etti. Trabzon'da benzer gıda zehirlenmesi vakaları zaman zaman gündeme geliyor, bu olay da denetim mekanizmalarının sıkılaştırılması gerektiğini gösteriyor.
Gıda Güvenliği ve Caydırıcı Ceza Talebi
Çolak, paylaşımında Bakanlığa teşekkür ederken asıl soruna dikkat çekti: Hızlı denetim güzel ama caydırıcı ceza verilmezse aynı ihlaller devam eder. "İnsanların canı bu kadar ucuz mu?" sorusu, birçok Trabzonlunun da yüreğindeki endişeyi yansıtıyor. Ata tohumu çalışmalarıyla sağlıklı beslenmeye katkı sağlayan bir ismin yaşadığı bu olay, ironik bir şekilde endüstriyel gıdalardaki riskleri bir kez daha gözler önüne serdi. Vatandaşlar, zincir restoranlara güvenerek yaşadıkları hayal kırıklığını dile getiriyor.
Trabzon'da gıda güvenliği konusunda yaşadığınız deneyimleri yorumlarda paylaşın, sesimizi birlikte yükseltelim!