Bursa’da bu yıl düzenlenen Uluslararası Bursa Bıçak Festivali, Türkiye’nin dört bir yanından gelen bıçak ustalarını, üreticileri ve sektör temsilcilerini bir araya getirdi. Geleneksel el sanatlarının ve bıçakçılık kültürünün sergilendiği festivalde Sürmene Belediyesi de açtığı stantla dikkatleri üzerine çekti. Özellikle dünyaca ünlü Sürmene bıçaklarının sergilendiği standa gösterilen yoğun ilgi, bölgenin köklü bıçakçılık mirasını bir kez daha gözler önüne serdi. Festivale katılan Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, vatandaşlarla buluşarak bıçakçılık geleneği hakkında bilgiler verdi.
Sürmene Belediyesi’nin standı festivalin en çok ziyaret edilen noktalarından biri oldu
Bursa Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen festivalde, Türkiye’nin farklı illerinden onlarca bıçak ustası ve firma yer aldı. Sürmene Belediyesi’nin hazırladığı stant ise festival boyunca adeta akınına uğradı. Ziyaretçiler, Sürmene bıçaklarının kalitesini, el işçiliğini ve ustaların titiz üretim süreçlerini yakından inceleme fırsatı buldu. Geleneksel üretim teknikleriyle günümüze kadar ulaşan bu değerli miras, katılımcılardan tam not aldı.
Başkan Hüseyin Azizoğlu’ndan bıçakçılık kültürü vurgusu
Festival kapsamında Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu da stantta ağırladığı ziyaretçilere bölgenin bıçakçılık geçmişi hakkında detaylı bilgiler sundu. Başkan Azizoğlu, Sürmene bıçağının sadece bir kesici alet olmadığını, aynı zamanda yüzyıllardır süregelen bir kültür ve ustalık simgesi olduğunu vurguladı. Festivale gösterilen yoğun talep karşısında memnuniyetini dile getiren Azizoğlu, bu tür organizasyonların yöresel el sanatlarının tanıtımı için büyük önem taşıdığını söyledi.
Bursa protokolünden Sürmene standına ziyaret
Festivalin açılışına Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, Önceki Dönem Sanayi ve Teknoloji Bakanı ve Bursa Milletvekili Mustafa Varank ile Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç de katıldı. Protokol üyeleri, Sürmene Belediyesi standını ziyaret ederek Başkan Azizoğlu’ndan Sürmene bıçağının tarihçesi ve üretim süreçleri hakkında bilgi aldı. Ziyaret sırasında bölgesel kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması konularında fikir alışverişinde bulunuldu.
Uluslararası Bursa Bıçak Festivali, Sürmene bıçakçılık geleneğinin Türkiye çapında tanıtılması açısından önemli bir fırsat sundu. Yüzlerce ziyaretçiyi ağırlayan stant, bölgenin kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Siz de Sürmene bıçakları ve bu eşsiz el sanatı hakkındaki görüşlerinizi yorumlarda paylaşabilir, haberi çevrenizle paylaşarak yerel kültürün tanıtılmasına katkıda bulunabilirsiniz.
