Rize’nin geleneksel mutfak kültürünü tanıtmak ve yerel üreticilere destek olmak amacıyla bu yıl 5’incisi düzenlenen Rize Gastronomi Günleri, önemli konukları ağırladı. Rize Valisi İhsan Selim Baydaş ve Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, etkinlik alanını ziyaret ederek yöresel lezzetleri inceledi. Protokol üyeleri, yerel ustalar ve gastronomi öğrencileriyle bir araya gelirken, kentin mutfak mirasının yaşatılmasına yönelik çalışmalara da tam destek verdi.
Rize Gastronomi Günleri’nde Yöresel Lezzetler Sergilendi
Bu yıl “Aromatik Mutfak Kültürü’nün Yeşil Sofrası” temasıyla düzenlenen 5. Rize Gastronomi Günleri, hem yerel hem de ulusal çapta büyük ilgi gördü. Etkinlik kapsamında kurulan stantlarda, Rize mutfağının kendine özgü tatları tanıtıldı. Katılımcılar, yöresel ürünlerin hazırlanışını yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Ayrıca, akademik şeflerin sunumlarıyla geleneksel tariflerin modern yorumları da davetlilerle paylaşıldı.
Vali Baydaş ve Başkan Metin’den Kültür Evine Ziyaret
Etkinlik alanındaki gezinin ardından, Vali İhsan Selim Baydaş ve Belediye Başkanı Rahmi Metin, Rize Belediyesi tarafından kurulan Kültür Evini ziyaret etti. Burada el emeği ürünler, geleneksel mutfak araçları ve Rize’nin zengin kültürel geçmişini yansıtan objeler sergilendi. Ziyaretçiler, kentin tarihini ve kültürel değerlerini yansıtan bu özel alana büyük ilgi gösterdi.
Genç Şeflerle Buluşma: Gastronomi Alanında İlham Verici Anlar
Vali Baydaş ve Başkan Metin, etkinlik sırasında gastronomi bölümü öğrencileriyle de bir araya geldi. Öğrencilerin hazırladığı tabakları inceleyen protokol üyeleri, gençlerin bu alandaki yeteneklerinden övgüyle bahsetti. Başkan Metin, “Gastronomi, Rize’nin gelecekteki turizm vizyonunda önemli bir yer tutuyor. Gençlerimizin bu alandaki başarıları bizleri gururlandırıyor.” ifadelerini kullandı.
Etkinlik Süresi Uzatıldı
Büyük ilgi gören etkinliğin süresinin uzatıldığı bildirildi. Rize Belediyesi’nden yapılan açıklamaya göre, 5. Rize Gastronomi Günleri, 13 Ekim Pazartesi gününe kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Organizasyon kapsamında çeşitli atölye çalışmaları, sunumlar ve tadım etkinlikleri düzenlenecek.
Rize’nin kültürel ve gastronomik zenginliğini ön plana çıkaran bu etkinlik, hem yerel ekonomiye hem de turizm potansiyeline büyük katkı sağlıyor. Siz de bu lezzet şölenine katılarak Rize’nin yeşil sofralarına tanıklık edebilirsiniz!
